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CHORICILLO TIPO I
Es un embutido de pasta gruesa, elaborado con carne de res y de cerdo. Mezcladas con ingredientes y aditivos de uso permitido y embutidos en tripas de colágeno de 20 mm de diámetro. -
CHORIZO CORRIENTE
Es un embutido de pasta gruesa y ahumado. Elaborado con carne de cerdo, mezcladas con ingredientes y aditivos de uso permitido y embutidos en tripas de colágeno naturales de 30 mm de diámetro. -
CHORIZO PAISA
Es un embutido de pasta gruesa, elaborado a partir de carne de cerdo en mezcla con ingredientes y aditivos de uso permitido y embutido en tripa de colágeno sintética. -
CHORIZO TIPO II
Es un embutido de pasta gruesa, elaborado con carne de cerdo mezclado con ingredientes y aditivos de uso permitido y embutidos en tripas de colágeno de 32 mm de diámetro.
Chorizos
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